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Bei der Herstellung von Kekse bestimmt die Genauigkeit des Rohstoffverhältnisses direkt den Geschmack, die Qualität und die Konsistenz des Produkts. Kleine Abweichungen von Rohstoffen wie Mehl, Zucker, Fett und Zusatzstoffen können dazu führen, dass eine ganze Partie von Produkten verabschiedet wird, was zu erheblichen wirtschaftlichen Verlusten führt. JDT-AO919-A35 intelligente fehlersichere Zutaten Elektronische Waage entwickelt speziell für Kekse-Fabrik, mit seiner Präzision und intelligenten Fehlersicherheit Funktion, um zuverlässige Zutaten-Lösungen für Kekse-Hersteller zu bieten.

Hohe Präzision beim Gewiegen, um die Präzision der Rezepturen zu gewährleisten

Mit einem hochpräzisen Sensor mit einer Genauigkeit von bis zu 1/15.000 und einer internen Auflösung von bis zu 600.000 können auch Spuren von Lebensmittelzusatzstoffen genau gewogen werden. Ob Dutzende von Kilogramm Mehl oder ein paar Gramm Aroma, ein stabiles und zuverlässiges Gewicht ist möglich, um sicherzustellen, dass die Zutaten für jede Partie nach Standardrezepturen zugeordnet werden.

Intelligentes Fehlerschutzsystem zur Vermeidung von Zutatenfehlern

Das System unterstützt die Speicherung mehrerer Formelsätze und ermöglicht die Voreinstellung von Rohstoffverhältnissen für verschiedene Arten von Kekse, einschließlich Rohstoffnamen, Codierung, Standardgewicht und oberen und unteren Grenzbereich. Wenn während des Zutatenprozesses ein Übergewicht oder ein Untergewicht auftritt, sendet das System sofort einen Lichtalarm aus, während der Bildschirmbereich rot (übergewichtig) oder gelb (untergewichtig) wird und grün die Qualifizierung anzeigt. Diese intuitiven visuellen Tipps ermöglichen es dem Bediener, Fehler zum ersten Mal zu erkennen und zu korrigieren, um effektiv Zutatenfehler zu verhindern.

Mehrere Zutatenmodule für mehr Effizienz

Unterstützt die manuelle Akkumulation, die automatische Akkumulation, die automatische Akkumulation und die Scan-Code-Akkumulation vier Gewichtsmodi, um die Anforderungen verschiedener Prozessbereiche zu erfüllen. Insbesondere in Produktionsumgebungen, in denen häufig Rezepte ersetzt werden müssen, können Sie die entsprechenden Rezepte durch Scancode schnell einstellen, die Einrichtungszeit erheblich verkürzen und die Produktivität verbessern. Das System kann auch konfiguriert werden, nur qualifizierte oder nicht qualifizierte Daten aufzunehmen, um ein feineres Produktionsmanagement zu ermöglichen.

Vollständige Datenverfolgung und Qualitätskontrolle

Jede Zutatenoperation erfasst automatisch Details wie Zeit, Bediener, Rezeptname, Zutatencode, tatsächliches Gewicht usw. Die Daten können über die USB-Laufwerk in das Excel-Format exportiert werden, um die Qualitätsanalyse und die Rückverfolgung der Produktion zu erleichtern und die Anforderungen von Lebensmittelsicherheitsmanagementsystemen wie HACCP, ISO 22000 zu erfüllen.

Professioneller maßgeschneiderter Service, der sich an die Anforderungen der Produktionslinie anpasst

Abhängig von den tatsächlichen Bedürfnissen der Keksfabrik können Waagen in verschiedenen Größen und Materialien angepasst werden (vollständig aus Edelstahl, die Lebensmittelhygieneanforderungen erfüllen) und optional mit Druckern, Scanpistolen, Alarmlampen und anderen Peripheriegeräten ausgestattet werden. Unterstützung für verschiedene Kommunikationsprotokolle wie TCP/IP, RS232 und andere. Einfache Anbindung an Unternehmens-ERP-Systeme zur Echtzeitsynchronisation und Verwaltung von Produktionsdaten.

Tweet 2: Aufbau einer intelligenten Kekse-Produktionslinie - Intelligente fehlersichere Zutatenwage zur Modernisierung der Backindustrie

Angesichts der steigenden Anforderungen der Verbraucher an die Lebensmittelqualität und des zunehmenden Wettbewerbs auf dem Markt müssen die Hersteller von Kekse dringend die Präzision und Intelligenz ihrer Produktionsprozesse verbessern. JDT-AO919-A35 intelligente fehlersichere Zutaten elektronische Waage, die präzise Gewicht, Rezeptverwaltung, fehlersichere Alarme und Datenrückverfolgung zusammensetzt, um eine komplette intelligente Zutatenlösung für die Herstellung von Kekse zu bieten.

Präzises Wiegen: Grundlage der Qualitätssicherung

Die Rohstoffkosten für die Herstellung von Kekse sind hoch, und die Genauigkeit des Verhältnisses beeinflusst direkt die Produktqualität und die Kostenkontrolle. Der JDT-AO919-A35 verfügt über einen hochpräzisen Sensor der industriellen Klasse, der eine stabile Wiegeleistung in allen Produktionsumgebungen gewährleistet. Egal ob es sich um Mehl, Zucker oder Fett und Milchpulver handelt, die für die Zähigkeit der Kekse benötigt werden, die eine genaue Messung ermöglichen und eine solide Grundlage für die Produktkonsistenz bieten.

Intelligente Fehlerschutz: Aufbau einer sorglosen Produktionsumgebung

Das System verfügt über einen perfekten Fehlerschutzmechanismus: Die oberen und unteren Grenzwerte für jeden Rohstoff können im Rezeptmanagement festgelegt werden; Überwachung der Gewichtsänderungen während des Zutatenprozesses in Echtzeit; Ausnahmefälle werden sofort von der Polizei alarmiert und aufgezeichnet. Gleichzeitig wird die Wahl des Musters "Qualifizierte Aufzeichnung" oder "Nicht Qualifizierte Aufzeichnung" unterstützt, um das Qualitätsmanagement flexibler und effizienter zu machen. Diese Funktionen reduzieren das Risiko menschlicher Fehler erheblich und eignen sich besonders für Produktionsumgebungen mit mehr Anfängern.

Flexible Anpassung: Vielfältige Produktionsanforderungen erfüllen

Es gibt eine große Auswahl an Kekse-Produkten, von Soda-Kekse bis hin zu Pasta-Kekse, von Kinderkekse bis hin zu Nährstoff-angereicherten Kekse, und jedes Produkt hat seine einzigartigen Rezeptanforderungen. Das System unterstützt die Speicherung und Verwaltung von bis zu Hunderten von Rezeptgruppen, um schnell und einfach zu wechseln. Das Importieren und Exportieren von Rezeptdaten über die U-Stick ermöglicht die Aktualisierung und Wartung der Rezepte.

Datenmanagement: Auf dem Weg zur intelligenten Fertigung

Ausgestattet mit einer kompletten Kommunikationsschnittstelle, unterstützt TCP / IP, RS232 und andere Kommunikationsmethoden, um eine nahtlose Anbindung an MES, ERP und andere Managementsysteme zu erreichen. Mit dem optionalen 4G-IoT-Modul können die Fernübertragung von Daten und die Cloud-Speicherung besser realisiert werden, um das digitale Management von Unternehmen zu unterstützen.

Professionelle Anpassung: passend zur Produktion

Wir sind uns bewusst, dass die Produktionsumgebungen und die Prozessanforderungen der einzelnen Keksenfabriken unterschiedlich sind, daher bieten wir einen umfassenden maßgeschneiderten Service an: Von der Größe der Waage über die Materialauswahl über das Kommunikationsprotokoll bis zur Konfiguration der Peripherie können wir uns flexibel an die Bedürfnisse unserer Kunden anpassen, um sicherzustellen, dass die Geräte in die bestehenden Produktionslinien integriert werden.