Ausrüstung für die Bierproduktion

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Die Ausrüstung für die Bierproduktion und -verarbeitung ist in übereinstimmung mit dem Bierproduktionsprozess, in Kombination mit den Anforderungen des Lebensmittelmaschinenverarbeitungsprozesses und der Verkleinerungsversion einer Ausrüstung. Alle Ger?te sind aus Edelstahl der Lebensmittelklasse 304 gefertigt, mit Temperatur- und Druckautomatisierung. Die Ausrüstung eignet sich für Hochschulen, Forschungsinstitute und gro?e Biergruppen für Produktentwicklung oder Lehrpraktiken.

Produktdetails

Ausrüstung für die BierproduktionAbhängig vom Bierprozess umfasst die allgemeine Ausrüstung Zerkleinerungsgeräte, elektrische Dampfgeneratoren, Zuckergeräte, Fermentierungsgeräte, Kühlgeräte, PLC-Touchscreen-Steuergeräte, Chip-Reinigungsgeräte, Dünnplattenwärmetauscher und andere Rohrleitungsventile. Die gesamte Ausrüstung wird aus Edelstahl der Lebensmittelklasse 304 oder 316L hergestellt, die Spezifikationen der Ausrüstung sind in der Regel in 100L, 200L und 500L drei Spezifikationen unterteilt. Normalerweise sind 100L und 200L größer.

Ausrüstung für die BierproduktionDie Kernprodukte der Ausrüstung sind Zuckerausrüstung, Fermentationsausrüstung und unterstützende Selbstkontrollausrüstung. Zuckerausrüstung, in der Regel Konfiguration Zuckerausrüstung drei, vier, fünf Spezifikationen, die spezifische Konfiguration muss das Kundenbudget und die Standortsituation kombinieren.

Fermentationsgeräte sind in der Regel je nach Fermentationsprozesszyklus mit 2-6 Fermentationsbehältern konfiguriert, spezifisch müssen auch das Kundenbudget und den Standort kombiniert werden. Die Fermentationsausrüstung ist die Kernausrüstung für die Brauerung von Bier, die obere Schmetterlingsdichtung der allgemeinen Ausrüstung, das Druckloch, die untere Kegeldichtung, der untere Kegelwinkel sind nach 60 ° entworfen, um die Hefe zu erleichtern. Die Ausrüstung ist mit Sicherheitsventilen, hygienischen Probenahmeverntilen, wasserdichtenden mechanischen Druckregelventilen, Temperaturblindrohren und CIP-Reinigungssystemen ausgestattet.

Steuersystem, in der Regel mit PLC-Touchscreen-Steuerung,Zuckerregelungssystemmodul: Selbstregelung der Brennwassertemperatur; Zuckerungstemperatur mehrseitige Einstellung (einschließlich der Zulaufwassertemperatur), Erwärmung, Isolierung automatische Steuerung; Automatische Kontrolle der Kochtemperatur und -zeit;

Fermentationskontrollmodul: verschiedene Fermentationskurven können vorgegeben werden; Das Programm kann eine beliebige Kühlgeschwindigkeit innerhalb von 2 bis 24 Stunden einstellen; Fermentationstemperatur, Zeit, Zyklus usw. in allen Phasen können beliebig eingestellt und geändert werden; Der Fermentationsprozess kann unbeaufsichtigt durchgeführt werden.

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