Der Anbau von Granatapfeln in China ist weit verbreitet, derzeit ist der Verkauf von frischen Lebensmitteln vorhanden, in letzter Zeit haben wir viele Kundenberatungen erhalten, m?chten wir mit Granatapfeln Wein machen, unser Unternehmen kombiniert seine langj?hrige Erfahrung in der Obstwineindustrie und hat die Ausrüstung der Granatapfelproduktionslinie entwickelt. Zu den Ger?ten geh?ren die Vorbehandlung (Enthautung von Saft), die Fermentation mit Temperaturregelung, die Alterungsanlage, die automatische Temperaturregelung, die Filteranlage, die Bakterizidanlage, die Destillationsanlage (optional) und die Fülllinie.
Granatwein Produktionslinie Ausrüstung
1. Vorbehandlungsanlagen
Je nach Obstsituation können verschiedene Geräte wie Sortierung, Granulation, Reinigung, Heben, Entkernung, Zerkleinerung, Zerkleinerung und andere konfiguriert werden. Im Allgemeinen sind Sortiermaschinen, Granulatoren, Surf-Reinigungsmaschinen, Schraperheber, Entkernungspulpmaschinen, Hammerbrecher, Schrauben- / Halbschnittsaftmaschinen und Entkernungsbrecher ausgestattet.
II. Enzymolyse, Mischung, Fermentierung
Konfiguration von Mischbehältern, Enzymolysen, Temperaturbehältern, Weinspeicherbehältern und anderen Geräten je nach unterschiedlichen Prozessanforderungen
III. Kühlgeräte
Abhängig von den Anforderungen an die Temperaturregelung der Fermentation von Obstwin müssen geeignete Kühlsysteme konfiguriert werden, einschließlich Luftkühlung, Wasserkühlung, Eiswasserbehälter und Eiswasserpumpen sowie Kühlleitungsventilsysteme,
Selbstkontrolliertes Fermentationssystem
Fermentierungsprozesse haben in der Regel Temperaturanforderungen, Fermentierung verschiedener Produkte oder Impfung verschiedener Bakterien Hefe, unterscheiden sich. Nur eine genaue Garantie der Fermentationstemperatur kann die Fermentationswissenschaft garantieren und das Produkt garantieren. Das Unternehmen entwickelt Fermentationssteuerungssysteme mit Siemens S7-200 und S7-1200 Controller, die individuell auf die Anforderungen der Benutzersteuerung angepasst werden können. Temperaturregelung: Automatisierte Temperaturregelung für kalte Einbettung, Alkoholfermentation, Apfel-Milchsäurefermentation, Gefrieren, Tieftemperaturklärung und andere Prozesse.
Cloud-Steuerungssystem: unterteilt in Handy- und Computer-Seite, kann die Daten des PLC-Steuerschranks in die Cloud übertragen und gespeichert werden, und der Benutzer kann über die Mobile-App und den Computer aus der Ferne überwacht werden. Die Geräte können von überall bedient werden, verschiedene Parameter überwacht und Prozesse optimiert werden.
V. Sterilisierungssystem
Die Filterausrüstung ist ein wichtiger Teil vor der Füllung von Wein, die Weinfiltration ist in der Regel mit einem Plattenrahmenfilter oder einem Kartonfilter konfiguriert, der Kerzenfilter mit Silikonboden ist im Vergleich zu anderen, die Filtration ist stabiler und nicht einfach, Silikonboden abzubauen.
Unser Unternehmen hat durch Analyse und eingehende Forschung der bestehenden auf dem Markt, derzeit im Ausland Kerzen-Silikonalgen-Bodenfiltersystem und -Ausrüstung eine Kerzen-Silikonalgen-Bodenfiltersystem auf dieser Grundlage entwickelt und in der Anwenderfabrik vor Ort getestet, die aktuellen Parameter haben die in- und ausländischen Anforderungen an ähnliche Produkte erfüllt und von der Anwenderfabrik positiv bewertet.
Das Kerzensilikon-Bodenfiltersystem besteht aus einem Kerzensilikon-Bodenfilterhost, einem Rohrleitungssystem und einem elektrischen Steuersystem. Die Kerzenförmige Silikon-Algen-Erdfilter-Gastgeber besteht aus einem zylindrischen kegelförmigen Hauptfilter-Tank, einer Mischzusatzvorrichtung, einem Rohrleitungssystem und einer Materialpumpe; Der Hauptfiltertank ist mit einem Kerzenkern-Montageplatte in zwei Teile aufgeteilt, der Filterraum und die Zufuhrkammer, der Kerzenkern über einen speziellen Flansch an der Montageplatte befestigt ist, das subkugelförmige ovale Ende befindet sich über der Kerzenkern-Montageplatte, die als Filtersammelkammer verwendet wird, der Zylinderunterteil als Filterzuführkammer verwendet wird, während der Kegelunterteil während des Reinigungsprozesses verwendet wird, um Silikonalgen-Erdschlamm zu sammeln und abzugeben sowie die Suspension während der Vorbeschichtung und Filtration zu verteilen.
Die zu filtrierende Flüssigkeit gelangt zusammen mit dem hinzugefügten Silikonboden in den Tankboden, durch einen speziellen Strahlzufuhrverteiler, so dass Hilfsmittel wie Silikonboden gleichmäßig vorbeschichtet oder auf die einzelnen Filterkerzenoberflächen hinzugefügt werden können; Die zu filternde Alkoholflüssigkeit wird unter Druck durch Filtermittel wie Silikonboden, Retention und Adsorption getrennt, um Hefe und feste Partikel zu trennen.
Das System ist gut aufgebaut, Betriebssicherheit, kurze Hilfsarbeitszeiten, keine mechanischen Antriebsteile während des gesamten Prozesses der Filtration, Ablagerung, Reinigung und Desinfektion, Sterilisation; Die Verwendung von strukturspeziellen Kerzenstäben als Filterelement, die Verwendung von Ringsprühreinigung in Kombination mit der Gas-Flüssigkeit-Intervall-Rücksprühreinigung, macht die Reinigung schnell und reduziert den Wasserverbrauch.
Das Hauptfilterelement des Systems - Kerzenkern, Porenpräzision, stabile und zuverlässige Filterschicht; Und die optimierte Kerzenkern-Matrix-Verteilungsstruktur kann den Protein-Niederschlagsraum und den Trägerraum des Silikonbodens vernünftiger und eine längere Lebensdauer der zusammengesetzten Filtration ermöglichen; Da die Filteroberfläche des Kerzenkerns rund ist, wird die Filterfläche allmählich mit der ständigen Dickung der Beschichtung vergrößert; Eine Vorbeschichtung kann eine größere Filtermenge erhalten, so dass Tonnen Wein weniger Bodenverbrauch haben, in der Regel unter 1 kg / Tonne Wein.
6. Füllgeräte
Abhängig von der tatsächlichen Flaschenart des Kunden werden vollautomatische Flaschenspüler, Füllmaschinen, Dichtmaschinen, Trockner, Spritz- und Etikettiermaschinen, Boxdichtmaschinen und andere Geräte konfiguriert.
CIP-Desinfektionsgeräte
Konfigurieren Sie eine vollautomatische CIP-Reinigungsanlage und konfigurieren Sie die Größe der Reinigungsanlage nach der Gesamtsituation der Anlage.
Das oben istGranatwein Produktionslinie AusrüstungJe nach Kundenprozess können die Geräte etwas angepasst werden.