Die Rolle des Sauerkrauchofens bei der Reifung von Fleischprodukten* ist eine der Geräte, die das Kochen, Trocknen, Befeuchten, Trocknen, Backen, Rauchen, Abluften, Reinigen und andere Funktionen hat. Die Host-Frame-Zwischenschichten werden mit importierten hochtemperaturbeständigen Polyammoniak-Schaumstoffen gefüllt, um die Wärmedämmung zu verbessern, eine gute Dichtbarkeit und eine energieeffiziente Einsparung zu ermöglichen.
Sausage dampfen RauchofenEinführung
Diese Maschine hat die Funktion des Kochens, Trocknens, Feuchtigkeits-Trocknens, Backens, Rauchens, Abluftens und Reinigungs. Die Host-Frame-Zwischenschichten werden mit importierten hochtemperaturbeständigen Polyammoniak-Schaumstoffen gefüllt, um die Wärmedämmung zu verbessern, eine gute Dichtung und Energieeinsparung zu ermöglichen. Der Touchscreen des vollautomatischen Räucherofens, die programmierbare Steuerung und das Relais, das Elektromagnetventil und andere wichtige elektrische Komponenten werden importiert.
Hauptanwendungsbereich: Fleischprodukteverarbeitung (Harbin Roter Platz, Tischgrill, Würste, gebratene Ente, gebratene Hühnchen usw.), Freizeitprodukteverarbeitung (Fisch Tofu, traditionelle Bohnen, kleiner gelber Fisch usw.).
Rauchofen können für das Kochen, Trocknen, Rauchen, Färben von Lebensmitteln verwendet werden, können für die Verarbeitung von Fleischprodukten, getrockneten Bohnenprodukten und Darmprodukten verwendet werden. Die Modelle haben 30 Typ 50 Typ 100 Typ 150 Typ 200 Typ 1000 Typ können auf die Bedürfnisse des Kunden angepasst werden. Unterteilt in eingebautes Rauchen und externes Rauchen, gibt es zwei Arten von elektrischer Heizung und Dampfheizung.
Sausage dampfen RauchofenMerkmal
Der Rauchofen verfügt über einen Touchscreen, programmierbare Steuerungen und Relais und wichtige elektrische Komponenten wie Elektromagnetventile werden importiert. Großes Fenster Mensch-Maschine-Schnittstelle, lebendig und intuitiv den Betriebszustand des Geräts anzeigen, kann jederzeit im Betrieb Zeit, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Abluftgröße und andere Zustandsparameter anpassen, die Bedienung ist sehr einfach. Mit einem ausgezeichneten Rauch- und Zirkulationssystem kann der Rauch im Ofen gleichmäßig verteilt werden, so dass Fleischprodukte gleichmäßig und schön gefärbt werden, um eine hohe Produktionsrate zu gewährleisten.
Technische Parameter:
Produktionskapazität: 1000 (kg)
Leistung: 15,32 (kw)
Hochdruckdampfdruck: 0,3-0,6--(mpa)
Unterdruckdampfdruck: 0,1-0,2 (mpa)
Temperatur im Ofen: 110-(℃)
Rauchzündung: ≤15 (min)
Standardspeicherwagen: 1000x960x1860 (mm)
Größe: 4600x1510x3600 (mm)