Kühlschrank Wecker

Kühlschrank-Weckbox ist ein Gerät zur Lagerung und Wecken von Teig, Brot, Gebäck und anderen Lebensmitteln, um Lebensmitteln durch präzise Kontrolle von Temperatur, Feuchtigkeit und anderen Parametern zu helfen, optimale Weckenergebnisse zu erzielen.

　　Kühlschrank WeckerEs ist ein Gerät zur Lagerung und Aufwachen von Teig, Brot, Gebäck und anderen Lebensmitteln, das durch die präzise Steuerung von Parametern wie Temperatur, Feuchtigkeit und anderen Lebensmitteln hilft, optimale Aufwachungseffekte zu erzielen.

Hier ist eine detaillierte Beschreibung:

Funktionen

Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle: Mit intelligenten Steuersystemen wie Henglion XF-16A Weckhaarkasten mit Dual-Core PID-Smart-Chip, durch unabhängige Temperatursensoren und Feuchtigkeitssonden, Echtzeit-Überwachung und automatische Einstellung der Temperatur und Feuchtigkeit im Kasten, Temperaturgenauigkeit von ± 0,5 ° C, Feuchtigkeitsregelungsgenauigkeit von ± 3% RH, kann eine ideale Fermentationsumgebung von 80% -85% RH schaffen.

Verschiedene Mode-Schalter: mit Kühlung, Gefrieren, einer Phase des Wekens, zwei Phasen des Wekens und anderen Funktionsmodus, die die Fermentationsanforderungen verschiedener Teige erfüllen können, wie einigeKühlschrank WeckerDer Temperaturbereich von -10 ° C bis 40 ° C ermöglicht die Kälteaufbewahrung des Teigs und die Aufwachung verschiedener Phasen.

Kreislaufluftkanal-Design: Einige Weckboxen sind mit Stereo-Kreislaufluftkanal-Technologie ausgestattet, wie der fünfdimensionale Stereo-Kreislaufluftkanal von Henglion XF-16A, um einen 360-Grad-Luftstromzyklus zu erreichen, um die Gleichmäßigkeit der Teigfermentation um 40% zu erhöhen und lokalen Zusammenbruch oder übermäßige Fermentation zu verhindern.

Reservierungszeitfunktion: Unterstützung für Reservierungszeiten, kann der Benutzer im Voraus die Fermentierungszeit und die Temperatur einstellen, und die Geräte laufen automatisch nach dem Einstellungsprozess, um die Bäckerei im Voraus auf das Teig vorzubereiten und die automatisierte Produktion zu realisieren.

Strukturmaterial

Ausgezeichnetes Material: Gehäuse und inneres Gelbe sind aus Edelstahl der Lebensmittelklasse 304, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und den nationalen Hygienenormen entsprechen. Die Isolationsschicht verwendet in der Regel hochwertige Isolationsmaterialien wie Polyurethanschaumstoff, um den Wärmeverlust zu reduzieren und den Energieverbrauch zu reduzieren.

Menschliches Design: Es gibt in der Regel doppelte hohle Glasfenster, die den Zustand des Teigs beobachten und die Öffnungsfrequenz reduzieren. Die Gehäuse sind meist abnehmbar, der Abstand kann eingestellt werden, um Teig in verschiedenen Größen anzupassen, und einige verfügen auch über Sicherheitsfunktionen wie Überlastschutz, Leckageschutz und Übertemperatur-Alarm.

Anwendungsbereiche

Bäckerei: Kann für die Fermentierung von Brot, Kuchen, European Bags und anderen Arten von Backwaren verwendet werden, um die Blähigkeit und Geschmackskonsistenz des Produkts zu verbessern.

Catering-Kette: geeignet für Tee-Restaurants, westliche Restaurants, Getränke-Geschäfte usw., kann die Massenproduktion von Brot, Bags und anderen chinesischen Gebäck, um die Effizienz der Mahlzeiten zu gewährleisten.

Lebensmittelverarbeitungsanlagen: Unterstützung der massiven Teigfermentation, Senkung der Kosten für menschliche Interventionen und Steigerung der Effizienz der industriellen Produktion.